半生蕎麦入りパスタ

「半生蕎麦入りパスタ」というのを初めて食べてみました。御嶽山に行った友人のお土産でした。ソースはやっぱり和風だろうと思い、探したのですが、見つからず、和風はあきらめました。冷凍庫にミートソースがあったのでミートソーススパゲティーにすることにしました。

つるつるっとした食感のパスタにミートソースがよく絡み、それは美味しかったです。蕎麦の味はしたのかどうかはよくわかりませんでした。自家栽培のベビーサラダを添えて食べました。何か、サラダがちょっと欲しいときに、このベビーサラダが便利です。種を植えるとすぐ育つし、間引きを兼ねて少し大きくなったものからどんどん摘んでいけます。

いつもと違って満足した昼食でした。