やっぱり、夏はキュウリをがぶっと!!

プランターに、キュウリが実りました。

これは、まだまだ大きくなっていませんが、もうすぐこんな風になります。

お漬け物も良いのですが、やはり、新鮮なキュウリは生でがぶっといくのがいいと思います。

お味噌をちょっとつけて、丸ごと一本、がぶっと囓ります。

かりっと、良い音がして、瑞々しいキュウリの水分が口の中に広がります。そして、味噌のしょっぱさと香りが適度に味付けしてくれます。たぶん、どんなドレッシングより合うと思います。

口中に広がった瑞々しいキュウリを楽しみながら、それをビールでぐぐっと流し込みます。これは、もう、夏の醍醐味ですね。

キュウリは、利尿作用があり、さらに、この水分が身体を適度に冷やしてくれるそうで、夏にはうってつけのようです。

今年は、たまたま苗が良かったせいか、たくさん花を付けています。しかし、受粉しなかった雌花もあったようで、実にならずに、枯れてしまった物もありました。よく考えたら、小学校の理科で習った、ごくごく初歩的な知識も忘れ、ほったらかして、人工授粉をしなかったことを後悔しています。

でも、まあ、今年は実った方かな？

これからも楽しみです。