学食メニュー 神戸ぼっかけ丼

またまた学食関連ですみません。個人的に結構リクエストがあるものですから……。

学食では、期間限定で、ルーティン・メニューとは違うメニューが出ます。前に紹介した｢富山の黒ラーメン」とか、｢仙台みそラーメン」や、クリスマスの｢煮込みハンバーグ」などもそうです。

今回は、神戸の｢ぼっかけ丼」です。

｢ぼっかけ」ってなに？と思われる方もいると思います。｢ぼっかけ」とは、

牛すじとコンニャクを甘辛く煮たものをうどんやラーメン、カレーなどにトッピングしたものです。神戸の名物だそうです。

今回はそれをご飯にかけて、丼にしたものですね。

サラダバーでポテトサラダとブロッコリ、ミニトマト、肉団子もいただきました。

普通、ご飯や、丼物はSサイズをもらうのですが、今回はMのみということだったので、少し多めになってしまいました。

肝心の味はどうかと言えば、甘辛いタレに半熟玉子がほどよく絡んで、とても美味しかったです。このタレと半熟玉子だけでご飯が食べれそうです。

牛スジも柔らかく煮込んであり、なかなかのものでした。

学生は試験期間直前のせいか、食堂はいつもより混雑していて、空いた席を見つけるのが大変でした。