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2013年1月 9日 (水)

富山ブラックラーメン

また学食コラムです。

期間限定で「富山ブラックラーメン」(399円)というメニューがありました。珍しいので食べてみることにしました。

ブラックというだけあって醤油の色が濃いのです。

(イメージです)

ラーメンを受け取って、サラダバーでサラダを取って、レジに並んで、次はサラダのドレッシングに並んで、最後にお茶の給湯器に並んで……。

ここで終わりではないのです。空いている席を探さないといけません。昼食時は混雑しているので、すぐには見つかりません。そして、空いている席を見つけてやっと座れました。

「さあ、ラーメン食べるぞ!!」

と、食べようとしたら、ラーメンはすっかり伸びていました。

昼食時の学食のラーメンは避けるべきだということがわかりました。

初めての「富山ブラックラーメン」の味はどうかといえば、伸びていましたが、美味しかったです(^^)。色が濃い割には、味は普通でした。味的に普通の醤油ラーメンと、どこが違うのかはよくわかりませんでしたが、魚介類の味が強かったような気がします。ゆで玉子と、少し大きめのチャーシューも特徴だと思います。

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料理・グルメ」カテゴリの記事

コメント

私が学生のころは、学食にラーメンはなかったなぁ。
ちゃんぽんはあったけど。
よその県のラーメンがあるなんてうらやましいです。

投稿: ブルー・ブルー | 2013年1月 9日 (水) 22時30分

僕も食べたことがあります。
魚介系のスープですよね。
エビで出汁をとったラーメンがウリだったと思います。
学食でご当地ラーメンをいただけるなんていいなぁ〜

投稿: くるたんパパ | 2013年1月10日 (木) 05時16分

富山ラーメンですか。富山って、確か
うどんも美味しいって言ってたよう記憶が
あります。何うどんかは忘れちゃいました
けど。

学食で期間限定、いいですね。
皆さん食べたいんじゃないでしょうか?

投稿: casa blanca | 2013年1月10日 (木) 10時46分

ブルー・ブルーさん

>よその県のラーメンがあるなんてうらやましいです。

いつもではないのですが、時々、期間限定で全国の美味しい物シリーズをやります。他大学の学食人気シリーズなんてのもありますよ。
学食もいろいろと工夫しています。

投稿: モーツアルト | 2013年1月10日 (木) 22時59分

くるたんパパさん

>エビで出汁をとったラーメンがウリだったと思います。
学食でご当地ラーメンをいただけるなんていいなぁ〜

やっぱり魚介系のラーメンなんですね。
ご当地ラーメンは時々あります。期間限定なので、うまく当たれば良いのですが、当たらなくて残念coldsweats02なんて時もあります。

投稿: モーツアルト | 2013年1月10日 (木) 23時03分

casa blancaさん
富山のうどんも美味しいんですか。富山はます寿司位しか知らなかったのですが、このラーメンは美味しかったです。地元で食べたらまた違う美味しさなのかもしまれせん。
学食は食べるまでに時間がかかるので、普通はご飯系にしています。ネギトロ丼も美味しいですよhappy01

投稿: モーツアルト | 2013年1月10日 (木) 23時06分

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