これが本場九州とんこつラーメン

しばらくネットと無縁の生活をしていました。

そして、九州で待望のとんこつラーメンを食べました。

もう、美味しくて、感激でした!!

すみません。喉が渇いてたもので、とりあえずビールをぐぐっといってしまったので、コップにはちょっとしか残っていませんでした(^^;)。

それと、麺が見えるようにと思って、少しお箸で掘り返したので、汚くなってしまいました。すみません<(_ _)>

本場のとんこつラーメンは、こってりはしているのですが、それほど脂ギトギトではなく、ベトベトと口に残る感じはありません。

むしろ、さっぱりした感じさえします。

コップの上の方にチラッと見える餃子もジューシーで美味しかったのですよ。ビールに良く合います。

以前、大阪の人は、とんこつラーメンの臭いが嫌だという人も多かったのですが、今は随分一般的になってきたと思います。

僕も初めて九州でとんこつラーメンを食べたときは、店の中にとんこつ独特の臭いが立ちこめていて、あまり食欲をそそりませんでした。

しかし、ラーメンを口に入れた瞬間、「うまーい!! うまーい!! うまーい!! （反響です）」

もう、それからはとんこつラーメンの虜です。九州に行ったときは必ず食べます。でも、１日何回もラーメンを食べるわけにいかず、基本昼ご飯の時だけなので、今回も１回しか食べられませんでした。

もっと食べたーい!!