男のシンプル料理……夏のお昼はざる蕎麦
ということで、休みのお昼は麺類が多いです。
今日は、ざる蕎麦。
簡単に作れて美味しいですよね。なにしろ茹でるだけですから。これに天ぷらでもあれば良いのですが、そうはなかなか……。
最後にそば湯を飲んでご馳走様。もうちょっと綺麗に盛りつければ良かったと後悔しました。
もちろん、その前に缶ビールを一本。
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コメント
これからの季節、
とくに休日の昼は、
蕎麦や素麺があっさりしていていいですよね。
僕は蕎麦なら日本酒かなぁ
でも昼からビールはOKですが
日本酒は怒られます
投稿: くるたんパパ | 2013年6月10日 (月) 05時38分
うちも休日の昼は、麺類が多いですよ。
この土曜は、頂いてた信州の蕎麦
日曜は、マルちゃん正麺の冷やし中華
でした。(笑)
蕎麦は、シンプルなざる蕎麦が一番です。
休日の昼間から、天ぷらなんて
し、しません。(^。^;)
投稿: ｃａｓａ ｂｌａｎｃａ | 2013年6月10日 (月) 05時43分
夏になると、むしょうに冷たいお蕎麦やお素麺が食べたくなります。
食欲がなくても、どんどん、さらさらいただけます。
夏の「お助けメニュー」ですね。
投稿: 三日月猫 | 2013年6月10日 (月) 09時39分
おいしいざる蕎麦を、家で食べたいものです。
なかなか自分でざる蕎麦は、作らないですね。やはり、素麺かぶっかけうどんかな。
投稿: ブルー・ブルー | 2013年6月10日 (月) 20時52分
くるたんパパさん
>でも昼からビールはOKですが
日本酒は怒られます
そうなんですよね。少しの量なら日本酒でもいいかもしれないのですが、やっぱり昼から日本酒というわけにはいきませんからね
この時期、蕎麦や素麺、温麺などが良いですよね。
投稿: モーツアルト | 2013年6月11日 (火) 11時53分
casa blancaさん
まるちゃんの冷やし中華やっと見つけたので買ったのですが、まだ作っていません。今度是非とも作ってみたいと思っています。
天ざる蕎麦、食べたいなー。
投稿: モーツアルト | 2013年6月11日 (火) 11時55分
三日月猫さん
>夏になると、むしょうに冷たいお蕎麦やお素麺が食べたくなります
そうなんです、そうなんです。お昼になると浮かんでくるのは、冷たいざる蕎麦や素麺です。
あっ、そろそろお昼だ。今日も冷たい麺を食べよーっと
投稿: モーツアルト | 2013年6月11日 (火) 11時57分
ブルー・ブルーさん
僕は本格的な蕎麦ではなく、スーパーで売っている袋入りのつゆ付きのものです。さっと茹でて食べられます。それでも、そこそこ美味しいですよ。蕎麦好きには邪道だと言われそうですが……。
投稿: モーツアルト | 2013年6月11日 (火) 11時59分