賞味期限切れのインスタント食品

東日本大震災以来、最低限の食品のストックをしています。

しかし、ストックして以来、交換も補充もしていないことに気付き、慌てて確認をしてみました。

インスタントラーメン類は当然のことながら賞味期限がとっくに切れていました。

実は、インスタント食品の賞味期限が意外と短いことを知らなかったのです。バカなことに２、３年持つと思っていたのです。

震災後すぐに購入したので、どれも、賞味期限はその年の夏とか秋まででした。つまり、２年前にはもう賞味期限が切れていたわけです。

念のため、インスタントラーメンと焼きそばの袋を開けて確認してみました。

袋…新品と変わらず。臭い…異常ない。見た目…カビなども無く、特に異常なし。

試食…異常なし

と、書きたかったのですが、さすがに試食する勇気？はありませんでした。

だって、もし、お腹を壊したりして病院に行ったときに、

「何か、心当たりは？」

と、聞かれて

「２年前に賞味期限が切れたラーメンを試食してみました」

とは言えませんからね。

でも、もったいないなー。

普通は、定期的に食べてしまって、足りない分を補充するというのが当たり前なのです。

そういうことが出来ない自分がほとほと情けないです(>_<)