とんこつラーメン

ずーっと前から気になっていた「博多ラーメン」の店がある。

よくその店の前を通るのだが、時間が中途半端なので、一度も入ったことがなかった。

昨日、ちょうどお昼過ぎに近くに居たので食べてみることにした。

１時前だったので混んでるかな？ と思ったら結構空いていた。

半熟玉子入りのとんこつラーメンを注文した。

わくわくしながらラーメンが出来るのを待つ。

来ました、来ました。

美味しそうな細麺。白っぽいとんこつスープ。

ん？ いつものあの独特の匂いがちょっと違う？

まあ、取りあえずひと口。

「ん？ ん？」

ズルズル。

「ん？ ん？」

外れだった。

面は少し固めの細麺でいいのだが、スープが全然ダメだった。

九州で何度も食べたとんこつラーメンとはまったく違う。脂っこいだけで、まったくコクが無い。美味しくない。

でも、もったいないのでスープ意外は全部食べた。

とんこつラーメンを食べて、初めて不味いと思った。昼時なのに客が少ない理由が分かった。

福岡出身の蒼井優さんが、テレビで

「（東京では）美味しい豚骨ラーメンが食べられないのが辛いです。似ているけど、やっぱり福岡のとは全然違います。変に脂っこいか、変にあっさりしているかのどちらかで、なかなかあの味にであえません」

と言っていたが、大阪でも同じだと思う。

今月の初めに福岡で食べたあの豚骨ラーメン、美味しかったなぁ！

なかなか出会えないのです。

（※イメージです。ウェブサイトから拝借しました）