ホットケーキ
年末から年始にかけて3㎏も増えた体重が、ひと月かかってやっと元に戻った。
増えるのはすぐだが、減らすのは大変です。
そんな折(どういう折だ?)、久し振りにホットケーキを作ってみた。最近はパンケーキが人気だが、昔ながらのホットケーキが食べたくなった。
きっかけは、MINIの福袋に入っていた小さなホットケーキ用のフライパンだ。
最初に焼いたものは、焦げて真っ黒になってしまった。火が強かったのと、生地を入れる前にフライパンを一度、濡れたふきんの上に置いてあら熱を取らなかったせいだ。
マニュアル通りにもう一度挑戦。
今度は成功だった。
美味しそうなきつね色に仕上がった。
MINIのロゴもしっかり付いている。
バターを載せて、シロップが無かったので、蜂蜜を載せて食べた。
甘くて懐かしい香りが口いっぱいに充たされ、思わず笑顔になった。
今回は1枚で食べたが、親戚のKちゃんが来たら二枚重ねで食べてみようと思う。
ホットケーキ、みなさんはどんな物を載せますか?
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コメント
面白いフライパンですね(≧∇≦)
私は、ホットケーキには、
いつもメープルシロップです。
ホイップクリームとかアイスクリームとか
バナナとかイチゴとかチョコソースとか
理想のトッピングはいろいろ思いつくのですが、
めんどくさいということで、いつも却下されます。
母なら、あんこって言いそうです(笑)
投稿: りえ | 2017年2月 9日 (木) 09時38分
モーツァルトさん
ロゴが入って、すごく可愛いフライパンですね。こんなのがあれば、嬉しくて何枚も焼いてしまいそう。そして、体重が……
私もバターとシロップが定番ですが、餡を載せるのも魅力的!! 餡は断然粒あんです。ホットケーキに粒あんを載せると、なんとなくどら焼きに似て来るなあ。
投稿: びーのえむ | 2017年2月 9日 (木) 10時46分
りえさん
スパム防止のためご迷惑をお掛けしています。
やっぱりメイプルシロップですよね。バターも要るかなぁ、やっぱり。
でも、ホットケーキそのものが結構甘くて美味しいので、案外何も載せなくても良いかなぁなんて思ったりしています。
自分で出来るお菓子って楽しいですよね。
投稿: モーツアルト | 2017年2月 9日 (木) 22時42分
びーのえむさん
スパム防止のためご迷惑をお掛けしています。
>ホットケーキに粒あんを載せると、なんとなくどら焼きに似て来るなあ。
あー、ホントですね。どら焼きっぽいですね。
一度してみたいです。
今日、ホットケーキミックス買って来たので、明日は作ろうと思っています。
Fさんが食べていたホットケーキも美味しそうでした。そういう光景を見るのが好きです(笑)。
投稿: モーツアルト | 2017年2月 9日 (木) 22時47分
モーツアルトさん。
MINIのロゴ入りホットケーキ、とってもおいしそう…
ホットケーキ🥞って
ときどき無性に食べたくなります。
家で一人で食事のときがチャンスです。(笑)
普通は、そのとき家にあるジャムやハチミツをつけます。
昨年だったか、長年の夢だった、
大好きなあんことバニラアイスをトッピングして
一人カフェ気分を楽しみました。
投稿: a-kaki | 2017年2月10日 (金) 01時18分
a-kakiさん
スパム防止のためご迷惑をお掛けしています。
>大好きなあんことバニラアイスをトッピングして
一人カフェ気分を楽しみました。
あんこは僕も大好きです。「あんことバニラアイス」ってすごいですね。究極のトッピングです。
一度試してみようかな?
何だかしばらくホットケーキに嵌りそうです。
投稿: モーツアルト | 2017年2月11日 (土) 11時40分
こんばんは。
今年の福袋、何だったんだろうと
気になってました。(^~^*)
いいものが入ってましたねぇ。
MINIのロゴ入りのホットケーキだなんて
食べる前から心が躍りますね。(*^ ^* )V
明日の朝は、ホットケーキにしようかな。
無性に食べたくなりました。
投稿: casa blanca | 2017年2月12日 (日) 18時15分
casa blancaさん
ミニの福袋、覚えてくださっていたのですね(^^)。
そうなんです。今年の福袋は2千円だったのですが、結構良い物が入っていました。
本当に久し振りのホットケーキで、美味しくいただきました。何だか病みつきになりそうです。
casa blancaさんだったら、きっとオリジナルの美味しいホットケーキになりそうですね。
投稿: モーツアルト | 2017年2月13日 (月) 08時05分
MINIの刻印すごいですね
甘〜いメイプルシロップも
たまりません。
メイプルのいい香りがしてきそうです👍
投稿: たろ | 2017年2月14日 (火) 06時42分
たろさん
。
コメントがおそくなってすみませんでした。
ホットケーキは久しぶりだったのですが、美味しかったですよ。何だか懐かしい味がしました。バターとメイプルシロップが良いですね。
明日、また焼こうと思っています。
しばらく嵌まりそうです
投稿: モーツアルト | 2017年2月17日 (金) 22時51分