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2017年2月 9日 (木)

ホットケーキ

年末から年始にかけて3㎏も増えた体重が、ひと月かかってやっと元に戻った。

増えるのはすぐだが、減らすのは大変です。

そんな折(どういう折だ?)、久し振りにホットケーキを作ってみた。最近はパンケーキが人気だが、昔ながらのホットケーキが食べたくなった。

きっかけは、MINIの福袋に入っていた小さなホットケーキ用のフライパンだ。

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最初に焼いたものは、焦げて真っ黒になってしまった。火が強かったのと、生地を入れる前にフライパンを一度、濡れたふきんの上に置いてあら熱を取らなかったせいだ。

マニュアル通りにもう一度挑戦。

今度は成功だった。

美味しそうなきつね色に仕上がった。

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MINIのロゴもしっかり付いている。

バターを載せて、シロップが無かったので、蜂蜜を載せて食べた。

甘くて懐かしい香りが口いっぱいに充たされ、思わず笑顔になった。

今回は1枚で食べたが、親戚のKちゃんが来たら二枚重ねで食べてみようと思う。

ホットケーキ、みなさんはどんな物を載せますか?

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コメント

面白いフライパンですね(≧∇≦)
私は、ホットケーキには、
いつもメープルシロップです。
ホイップクリームとかアイスクリームとか
バナナとかイチゴとかチョコソースとか
理想のトッピングはいろいろ思いつくのですが、
めんどくさいということで、いつも却下されます。
母なら、あんこって言いそうです(笑)

投稿: りえ | 2017年2月 9日 (木) 09時38分

モーツァルトさん

ロゴが入って、すごく可愛いフライパンですね。こんなのがあれば、嬉しくて何枚も焼いてしまいそう。そして、体重が……bearing
私もバターとシロップが定番ですが、餡を載せるのも魅力的!! 餡は断然粒あんです。ホットケーキに粒あんを載せると、なんとなくどら焼きに似て来るなあ。

投稿: びーのえむ | 2017年2月 9日 (木) 10時46分

りえさん
スパム防止のためご迷惑をお掛けしています。

やっぱりメイプルシロップですよね。バターも要るかなぁ、やっぱり。
でも、ホットケーキそのものが結構甘くて美味しいので、案外何も載せなくても良いかなぁなんて思ったりしています。
自分で出来るお菓子って楽しいですよね。

投稿: モーツアルト | 2017年2月 9日 (木) 22時42分

びーのえむさん
スパム防止のためご迷惑をお掛けしています。

>ホットケーキに粒あんを載せると、なんとなくどら焼きに似て来るなあ。

あー、ホントですね。どら焼きっぽいですね。
一度してみたいです。
今日、ホットケーキミックス買って来たので、明日は作ろうと思っています。
Fさんが食べていたホットケーキも美味しそうでした。そういう光景を見るのが好きです(笑)。

投稿: モーツアルト | 2017年2月 9日 (木) 22時47分

モーツアルトさん。restaurant

MINIのロゴ入りホットケーキ、とってもおいしそう…
ホットケーキ🥞って
ときどき無性に食べたくなります。
家で一人で食事のときがチャンスです。(笑)
普通は、そのとき家にあるジャムやハチミツをつけます。
昨年だったか、長年の夢だった、
大好きなあんことバニラアイスをトッピングして
一人カフェ気分を楽しみました。

投稿: a-kaki | 2017年2月10日 (金) 01時18分

a-kakiさん
スパム防止のためご迷惑をお掛けしています。

>大好きなあんことバニラアイスをトッピングして
一人カフェ気分を楽しみました。

あんこは僕も大好きです。「あんことバニラアイス」ってすごいですね。究極のトッピングです。
一度試してみようかな?
何だかしばらくホットケーキに嵌りそうです。

投稿: モーツアルト | 2017年2月11日 (土) 11時40分

こんばんは。
今年の福袋、何だったんだろうと
気になってました。(^~^*)

いいものが入ってましたねぇ。
MINIのロゴ入りのホットケーキだなんて
食べる前から心が躍りますね。(*^ ^* )V

明日の朝は、ホットケーキにしようかな。
無性に食べたくなりました。

投稿: casa blanca | 2017年2月12日 (日) 18時15分

casa blancaさん
ミニの福袋、覚えてくださっていたのですね(^^)。
そうなんです。今年の福袋は2千円だったのですが、結構良い物が入っていました。
本当に久し振りのホットケーキで、美味しくいただきました。何だか病みつきになりそうです。
casa blancaさんだったら、きっとオリジナルの美味しいホットケーキになりそうですね。

投稿: モーツアルト | 2017年2月13日 (月) 08時05分

MINIの刻印すごいですね
甘〜いメイプルシロップも
たまりません。
メイプルのいい香りがしてきそうです👍

投稿: たろ | 2017年2月14日 (火) 06時42分

たろさん
コメントがおそくなってすみませんでした。
ホットケーキは久しぶりだったのですが、美味しかったですよ。何だか懐かしい味がしました。バターとメイプルシロップが良いですね。
明日、また焼こうと思っています。
しばらく嵌まりそうですhappy01

投稿: モーツアルト | 2017年2月17日 (金) 22時51分

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